Hallo uwdtl,
prinzipiell starten Turingmaschinen in der Anfangskonfiguration $( \lambda , s_0 , w )$ , also mit dem Lesekopf über dem linkesten Zeichen der Bandinschrift. Wäre das erste Zeichen bereits ein Leerzeichen (und damit die Bandinschrift das leere Wort) würde die Turingmaschine in der Tat stoppen und das Wort akzeptieren.
Viele Grüße
Jonas (Tutor)