Hallo,
du hast recht, man braucht die KNF nicht für das Schaltwerk (bzw. man könnte es auch nur mit der KNF lösen).
Ich vermute, bei der Aufgabe soll man einfach zeigen, dass man alles kann. Notwendig sind die Umformungen für das Schaltwerk nicht, aber da in der Aufgabe danach gefragt wird, muss man sie einfach abarbeiten.
Konkret zu deinen Fragen: Ja, wenn du nur das Schaltwerk zeichnen musst, kannst du nur die DNF aufstellen und es zeichnen (beliebig auch die KNF).
Dein Ergebnis kann auch richtig sein, wenn du eine andere Vereinfachung hast (kann ich nicht beurteilen, da ich deine Vereinfachung nicht kenne), aber es gibt nicht die eine richtige Lösung, mehrere können richtig sein.
Viele Grüße